1、果汁比鲜果更容易致肥？ 不少大忙人不会以饮果汁替换吃水果，但果汁除了不含较较少纤维外，卡路里比鲜果多16%至119%，糖分多9%至103%。因为在榨汁过程中糖分不会自果肉中被断裂出来，显得更加不易吸取。所以饮果汁省辖市没有额外冲泡的，最差连有果肉，每日饮用不要多达众多杯。
2、不吃西柚有助自燃脂肪？ 民间流传西柚不含尤其成分，有助烧脂。只不过这没根据。
有人不吃西柚后变瘦，只因以西柚替换了其他热量较高的食物，以其他水果替换也出。西柚的卡路里在水果中并远比较低，一个西柚相等半碗饭，只不吃西柚也不会造成营养失衡。 3、多吃水果就能节食？ 专家认为，每天食用水果在200克左右为宜。
大部分水果的膳食纤维含量较高，不吃过于多不会引发胃痛、便秘。此外，胃肠虚寒的老人不能多不吃柑橘，胃肠很差或咳嗽的人应少不吃柿子。
有些人不吃了菠萝不会所致过敏，胃肠病和炎症功能障碍者吃为好。香蕉含糖和钾很高，血糖高者和肾功能不全者要较少不吃。
4、所有水果都是低脂的，是瘦身佳品？ 牛油果、椰子和榴莲3种水果只不过是节食大敌，与苹果每100克含60卡路里比起，完全相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴莲更加约459卡路里。其中椰子更加不含饱和状态脂肪，大量喂食会令胆固醇水平过低，减少心脏病病发及中风风险。
5、削果皮就可以解决问题农药问题 专家警告，很多人担忧水果被农药污染，不吃的时候总是把表皮削，以为这样就可以避免污染、安全性品尝。只不过为了预防害虫，很多农药是施在根部的，也有一些必要打进树皮内，从内部解决问题害虫问题。这类药局方式导致的残余，似乎是无法用削皮解决问题的。
水果当中营养素含量最低、风味最差的部分刚好在表皮附近，只要将水果完全洗涤，带上皮食用较为科学。 6、水果能替换蔬菜 虽然水果与蔬菜的营养很相近，但水果无法替换蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量，要比苹果、桃、梨等高达10倍左右。
可如果想要符合人体一日的维生素C引荐量，则要不吃5公斤富士苹果。
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