近日，太康县教体局安监办分三个督察组，对全县各中小学食堂安全性工作展开了一次拉网式排查。 1月6日上午，太康县教体局安监办率第一专员公署组成员回到马头镇，在马头镇中心校校长的会见下，分别回到马头镇第一中学、贾庄小学等学校专员公署学校食堂安全性工作。专员公署内容主要为：餐厅建设否符合拒绝，学校食堂公共卫生管理制度的创建与实施情况，食堂在订购食材时的索证、索票及台账，食堂从业人员健康状况，食品储存的环境、食品的质量，食堂饭菜留样情况，教师陪餐制度的实施，安全性培训情况及问卷调查等。
督察组实地查看了所到之处学校的食堂，还包括操作间、储藏间、餐厅、水源等，皆没找到大的安全隐患，深感十分满意，对检查中找到的个别问题明确提出了整改意见。食堂安全性责任重大。督察组拒绝各学校具体经营主体的食品安全责任，贤把食堂的进货关、操作者关和出售关口，强化各个流程的安全性防范措施，规范学校食堂的经营不道德；要增大宣传力度，普及食品安全科学知识，提升学生防止意识和分辨能力；要增大食堂食品卫生安全性的监督检查力度，强化监管，保证学生的饮食安全性，确保学生健康成长，筹办人民满意的教育。
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